羊肠子怎么做羊肠汤的做法

沵洳掵 2个月前已收到3个回答举报

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1、食材：羊肠子500克、葱花少许、姜片2片、八角适量、盐1/2勺、白胡椒1勺、辣椒粉少许、香菜1颗、开水500毫升。

2、拿出羊肠子稍稍解冻。

3、准备辅料，葱白斜切几片，2片姜切小点，八角三瓣就可以，香菜洗净切碎备用。香菜是这个汤的灵魂。

15小时前

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主料：新鲜的山羊小肠、苦肠、羊血

做法：

将羊肠等清洗干净，放在锅里用大火煮，待煮熟时，把羊肠子和羊汤盛在碗里，加上适量的香菜，吃时配上玉米饼或烧饼。

13小时前

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主料：羊头肉少许、羊肺少许、羊肝少许、羊肠少许、羊肚少许、羊血少许、香菜少许、羊原汤少许

调料：葱少许、姜少许、盐少许、胡椒粉少许

做法步骤：

1.所有羊杂备用

2.羊血切条

3.把羊原汤，就是煮羊肉或者羊骨的汤倒入砂锅，加葱姜

4.倒入羊杂烧开

5.再倒入羊血

6.小火微炖约10分钟，把味道炖出来

7.加入盐，胡椒粉，葱末，香菜末调味即可

11小时前

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