冰箱的肉解冻后再冷冻还能吃吗

几眼世界 2个月前 已收到1个回答 举报

凉薄对峙 4星

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最好不要重新冷冻,肉类在解冻时,微生物繁殖能力强,如果再次冷冻很容易出现变质现象,并且再次冷冻还会破坏组织,进而使肉的保水力更低,导致营养价值以及风味儿下降。建议在买肉时做到少买勤买,新鲜的肉里边营养成分比较高,而且吃起来口感也相当好。

21小时前

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