炒萝卜干家常做法

人酒师 1个月前已收到3个回答举报

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— 食材清单 —

主料:

食用油炒菜的3倍以上

辅料:

萝卜干若干，蒜头适量，黑芝麻适量，白糖1小勺，辣椒适量

— 烹饪步骤 —

1· 萝卜干泡1小时洗干净

2· 萝卜干、蒜头、辣椒切碎

3· 先把油烧热、放入蒜头辣椒油炸到蒜头金黄色、加萝卜干继续炒、加1点白糖继续炒到差不多就关火放入黑芝麻、

4· 散热后装瓶子里

5· 偶尔当下饭菜挺好吃的、也可以送朋友

21小时前

共回答了344个问题评论

主料

萝卜干500g

辅料

辣椒适量大蒜适量

方法步骤

1. 萝卜干切丁。

2. 辣椒大蒜备用。

3. 锅里多些油，炒香萝卜干。

4. 加入辣椒大蒜翻炒。

5. 加少许糖，洒一点点水即可，不需要放盐，萝卜干是咸的。

6.出锅装盘

19小时前

共回答了358个问题评论

炒萝卜干是很家常的一道菜了，下饭送粥好伴侣，先把萝卜干用清水浸泡半小时，我们可以备点葱花，切点肉丝用酱油生粉耗油腌一下。

浸泡好的萝卜干滤干水分，起锅烧油把肉丝倒入锅中大火煸香再加入萝卜干大火翻炒两分钟加入酱油盐耗油再翻炒一分钟，撒上葱花即可出锅了。PS：如果吃辣的可以烧油的时候放点小米辣更开胃。

16小时前

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