小沐呆呆 3星
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工具/原料
土豆 ( 两个 )
鸡蛋 ( 一个 )
盐 ( 适量 )
黑胡椒 ( 适量 )
淀粉 (适量 )
面包糠 (面包糠 )
方法/步骤
土豆切块。
土豆下锅蒸熟。
蒸好的土豆压成泥。
土豆泥中加入适量淀粉、黑胡椒、盐,和成团。
打散鸡蛋。取土豆泥做成小饼状,表面裹一层蛋液,再沾上一层面包糠。
电饼铛刷油,放入沾好面包糠的土豆饼慢慢煎,注意翻面。
煎至两面金黄就好啦。外酥里嫩,低脂少油,做起来也很简单,快来试试吧!
22小时前
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