羊肉炒芹菜怎么做

柠檬很舔 3个月前 已收到3个回答 举报
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丄諦至尊 3星

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1.羊肉洗净，切片，用盐，料酒腌10分钟。

2.芹菜择叶洗净切段，葱姜切丝。

3.起锅烧油，葱姜爆香，下羊肉，翻炒变色。

4.加入芹菜，盐，生抽，糖调味，水淀粉勾芡

22小时前

42

已不爱 2星

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羊肉炒芹菜怎么做？相信很多朋友也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？接下来我就把解决这种问题的方法给朋友们分享一下，希望对大家有帮助。

1、羊肉切成小片。

2、芹菜切成小段。

3、辣椒切成小段。

4、肉片加入盐、豆粉。

5、加入蚝油、生抽。

6、搅拌匀腌制。

7、热锅，锅中倒入油。

8、倒入腌好的羊肉。

9、快速翻炒炒熟。

10、炒熟后捞出。

11、放入芹菜、辣椒。

12、放入适量的盐。

13、放入鸡精。

14、放入肉片，加水翻炒。

15、炒熟后装盘即可。

21小时前

46

就已是惊喜 1星

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方法/步骤

1材料

2羊肉切长薄片加入料酒，姜，酱油，盐，胡椒粉和一点油腌制20分钟。

3芹菜，红辣椒，香菜切好备用。

4锅里放油烧热下姜蒜爆出香味。

5倒入羊肉翻炒至肉片全部变色。

6加入耗油，酱油翻炒，然后撒入一点水。

7羊肉全熟倒入芹菜，红辣椒炒断生即可。

8装盘前加入香菜。

9装盘上菜。这道菜的特点就是芹菜清脆，羊肉鲜美有嚼劲。

18小时前

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