柠檬三鲜做法

进口靓钕 1个月前 已收到2个回答 举报

牵挂某人 4星

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食材:春笋400克,鲜香菇50克,鲜黄花菜50克,柠檬一个

调料:色拉油50克,鸡油10克,精盐3克,鸡精3克,胡椒粉2克,高汤750克

做法

1、春笋、鲜香菇洗净,将春笋、鲜香菇、黄花菜分别切成细丝,然后将春笋丝放入沸水中大火汆20秒,取出备用;将香菇丝和黄花菜丝放入沸水中大火汆1分钟取出备用。

2、锅中放入色拉油,热至七成热时放入笋丝大火煸炒1分钟,加入高汤大火烧开,然后放入香菇丝、黄花菜、精盐、鸡精用中火煮2分钟,淋鸡油倒入汤盆内,撒上胡椒粉即可

4小时前

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衮打车衮 2星

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主料:灯笼红椒 木耳 黄瓜

辅料:盐 生抽 麻油 大蒜子 青柠檬 黑胡椒面(不喜欢辣的同学可以去掉)

做法

1. 灯笼红椒,木耳,黄瓜均处理成适合一口大小的小块/片儿,放进一只大碗里

2. 盐,生抽,麻油,切碎的大蒜子,黑胡椒面拌在一个小碗里,搅拌,然后均匀的洒

在食材上

3. 挤上1/4瓣青柠,搅拌均匀,完成

2小时前

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