红浙醋泡萝卜正宗做法

你这巴嘎 4个月前已收到2个回答举报

共回答了360个问题采纳率：93.8% 评论

红醋1瓶，白糖500克，萝卜两个。

1、将萝卜洗净切片，不要切太厚，切成大概长五厘米，宽两厘米，厚两毫米左右即可，

2、将切好的萝卜放入干净、无油、密封性良好的坛子中。

3、把准备好的白糖加入坛子内。

4、把准备好的红醋从糖上面全部倒进入坛子中，封上盖子放冰箱冷藏，第二天浙醋泡白萝卜即可食用。

16小时前

共回答了220个问题评论

材料主料心里美萝卜100克。辅料西芹25克，黄瓜50克，大蒜瓣20克，红椒25克。调料精盐50克，白醋1瓶，味精50克，白糖50克

做法

1、西芹刮去筋丝切片，黄瓜、红椒洗净后均切成菱形片待用。

2、将心里美萝卜洗净，去皮切片后先用白醋泡1小时左右，捞出后留醋待用。

3、把切好的西芹、黄瓜、红椒片放入醋中加入适量凉开水，再放入精盐、味精、白糖、大蒜瓣腌24小时即可装盘上桌食用

14小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐