她纯真模样 4星
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火山虾又叫“白色盲虾”,是近年来发现的独特品种。它们和其他虾不同,别的小虾成为鱼类和人类的食物,这些虾却在火山的庇佑下,几乎没有天敌,平时就在火山口附近活动。
最让人惊奇的是,白色盲虾生活的火山口常年喷发滚烫的海水和岩浆,周围环境能达到400摄氏度,甚至450摄氏度以上,在这种环境下生存的虾,是不是没办法用100摄氏度的开水煮熟?
事实上,白色盲虾并没有那么耐热,因为深海的温度非常低,特别是3000米以下的海水本来非常冰凉。海底火山喷发出来的水流被冷却,大概的温度仅仅在60摄氏度到100摄氏度之间。
白色盲虾能承受的温度差不多就是这个标准,所以把这些虾从深海里捞出来,扔进我们的锅里,烧一锅100摄氏度的开水煮,还是可以把虾煮熟的,只不过煮的时间需要久一点而已。
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