缌念蓇 2星
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如果是非常少量的直接手工挑即可,或者借助合适的筛子,一般来说家里的圆眼漏勺就能派上用场。如果量比较大,可以借助于水的力量。因为花椒非常的轻,而花椒的籽相对来说比较重。所以全部倒进大盆里面搅拌浮起来的全部都是花椒。底部下沉的都是花椒籽儿。
11小时前
徐四妹 2星
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、筛选去籽
1、待花椒完全老熟(此时部分花椒已经裂开,里面的籽粒也已经掉落)之后将其采摘下来,然后将其放在阳光下暴晒,期间要经常对其翻面以确保花椒受热均匀。
2、将晒过的花椒集中起来,然后分批用筛子进行筛选,直至将所有的花椒里面的籽粒筛出来即可。
9小时前
浪漫趣味 2星
共回答了73个问题 评论
摘的时候尽量用指甲尖将它掐下来,不要把花椒拽下来。一是保证花椒的完整,二是树枝不会因为你拽它而乱动,刮伤你的皮肤。
摘花椒的过程中,大多时候被扎的都是捏花椒的食指和大拇指,如果不想被扎,又觉得戴手套影响采摘,戴一个摘花椒指套就好,既不笨重又能保护手指。
6小时前
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