为什么牛奶制奶油一直是泡沫状的

喂呃忈煩 3个月前 已收到2个回答 举报
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痴人说痴梦 4星

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打奶油有气泡可能是因为不小心将奶油打发过头了，这样就会出现奶油不光滑、粗糙、有气泡的现象。遇到这样的情况我们可以往打发了的奶油里面加入未打发的奶油重新打发。

一般情况下我们用来抹面的奶油都只需要打发到七、八分的程度，若是我们已经把奶油打发过头了，就可以往打发了的奶油里面加入一点未打发的奶油重新打发一下。

8小时前

26

稚嫩学妹 3星

共回答了330个问题 评论

是因为打发的不够，还需要继续打发

6小时前

45
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