季末乜寂寞 1星
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河蟹放一晚不会死。河蟹买回家之后,可以放入冰箱冷藏,这样可以使河蟹多存活一段时间,并且还能保鲜,但建议不要存放太久,以免因冰箱中的氧气不足导致河蟹死亡。
河蟹一般是栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里,这样的环境适合微生物生长,同时也导致活的河蟹体内外菌落总数基数较高,如果河蟹保存不当,在高温缺水的环境中放了一晚上的话,河蟹会有很大的死亡风险,但若是保存环境得当,那么河蟹放一晚上再吃一般是不会有什么问题的。
17小时前
壹泩沴蔵 2星
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这个主要是由储存方式决定的,方法得当蟹就不会死。
市场里河蟹的储存方式一般是养在大水缸里,同时持续打空气。这种方式储存的河蟹一般活个两周没问题。
家里储存一般不具备以上的条件,因此家里储存河蟹的方式一般是先把螃蟹用草绳扎牢,然后盖上一块湿毛巾,放入冰箱冷藏,这种储存方式,活蟹一般可以保存3-5天。
但是千万不要常温储存或者放在自来水中储存,这样都会导致河蟹死亡。
15小时前
回答问题
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