佑转恶 4星
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烤鸭饼皮(饺子皮版)的做法
用料:饺子皮(超市卖的饺子皮即可)适量、食用油适量
1、拿一张饺子皮放在案板上,用毛刷蘸一点油(橄榄油更健康)均匀的涂抹在饺子皮上。
2、一张张皮叠起,每一张都均匀的刷一层薄油,十张一叠。
3、记住每叠侧边都要再刷上油,尽量刷均匀细致,这一步是为了蒸熟后好揭开,千万不能少这个步骤。
4、然后拿起擀面杖轻轻的擀开摞在一起的饺子皮,反面也擀一下。擀好后放进沸开的蒸锅里,蒸十分钟即可。
5、出锅稍微凉一下慢慢一层层揭开,即可搭配烤鸭食用。
14小时前
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