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条件允许的情况下,干的比较好。
用盐腌制的裙带菜,会把裙带菜的营养破坏掉,口感会受到影响。 而裙带菜干的,营养基本上都没有受到影响,丧失的更多是水分,充分泡发后,裙带菜的口感还是比较新鲜的。而且用盐腌制的食品一般来说时间久了,对人的身体也会造成一定的伤害。建议用干的裙带菜更好。
11小时前
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