无敌圣兽 1星
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可放可不放,看个人喜欢。我来分享一个做法,简单又好吃
材料:紫蕃薯 300克、生姜 30克、蕃薯粉 适量、红糖 适量
1、紫番薯刨皮洗净切小块。
2、生姜刮皮洗净切碎。
3、取锅洗净,放入紫番薯跟姜。
4、加适量水大火烧开。
5、准备红糖跟番薯粉。
6、分别兑水搅匀。
7、锅中番薯中慢火煮至软。
8、倒入红糖大火烧开。
9、再缓慢倒入番薯粉,一边倒一边用汤勺搅匀,防止粘锅。
10、大火煮开即可。
1小时前
如果绝对 2星
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番薯糖水是中国广东的一种糖水,传统特色小吃。主要流行于华南及香港。其制法主要是由番薯、片糖或冰糖与水煮成,冬天时或会加入姜片以作驱寒。番薯糖水的特点是比较稀,但由于加入了片糖,所以甜味很浓。番薯糖水的制法非常简单,而过往番薯在华南地区都很普遍,亦容易种植,所以成为了当地低下阶层最普遍的食品。过往在华南地区的番薯只有黄色的,但现时由于有从日本入口的紫心番薯,加上香港人在饮食方面喜爱搞花巧,使今日的番薯糖水亦变得色彩缤纷。
21小时前
回答问题
为什么番薯糖水要加姜 加了姜有什么好处
染指浮生梦
煲番薯糖水为什么要放姜
夜玍萿
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