gb2760是什么意思

GB2760是中国食品安全国家标准的代号，全称为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。该标准规定了食品中可以使用的各类食品添加剂的种类、用途、最大使用量等要求，旨在保障食品安全和消费者的健康。GB2760标准的制定和执行对于食品行业的发展和监管具有重要意义，它为食品生产企业提供了明确的指导，确保食品添加剂的使用符合安全标准，保障了广大消费者的权益。

GB 2760 是一个中国国家标准（Guobiao，简称GB）的编号，全称为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（Food Safety National Standard - Standards for Use of Food Additives）。这个标准规定了食品添加剂的使用原则、使用范围、使用量和其他相关要求。

食品添加剂是为了改善食品品质和色香味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的物质。按照GB 2760的规定，食品添加剂的使用应遵循安全、有效、经济、简便的原则。在使用食品添加剂时，应确保其对人体健康无害，同时符合食品加工和生产的实际需求。

GB 2760中列出了允许使用的食品添加剂名单，并规定了各类食品添加剂的使用范围、使用量或使用条件。食品生产者应按照国家标准的要求，合理使用食品添加剂，确保食品的安全和质量。