零下2度韭菜会冻坏吗

原有的爱呢 1个月前 已收到5个回答 举报
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几多劝 2星

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会冻坏。
因为韭菜属于寒性蔬菜，不能耐受低温，零下2度的温度已经超出韭菜能够承受的最低温度范围，会导致韭菜的细胞破裂，失去新鲜度和口感。
此外，如果需要保存韭菜，最好的方法是将其放在冰箱的低温冷藏室内，温度控制在0-4度，可保持韭菜新鲜度并延长保存时间。
如果需要长时间保存，还可以选择冷冻韭菜，但需要注意封口严密，以免受到空气污染导致风味变化。

17小时前

48

寂寞到夜深 2星

共回答了93个问题 评论

韭菜如果气温降到零下2度时，叶子是会冻坏了。一下霜韭菜就吃不了了。但韭菜根没事，不怕冻。来年春天又发出新芽，长出韭菜。

15小时前

16

無極卍盜 2星

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答，零下2度韭菜肯定会冻坏。正常韭菜储存温度在0度在左右，韭菜是非常娇气的，冻也不行，热也不行，很容易萎蔫及腐烂，在最快的，最短的时间内进行冷处理。

12小时前

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爱的思密达 1星

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会。

韭菜有轻微的耐寒性，盆栽管理的放在室内就行，注意温度不能低于8度。平时浇水不用太勤，冬季生长慢，见干再浇就行，注意水分尽量和土壤接近些，避免损伤根系。此外，冬天一定要放在光照处，多晒太阳更利于过冬。

8小时前

49

表表很爱你 3星

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韭菜在生长期间，适宜温度是五度以上才能正常生长发育。短时间零下二度问题不大，不会冻坏。但是，最好准备一些好用的临时加温设备，及时加温，防止把韭菜受冻，以获得优质高产高效。

3小时前

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