苦瓜烧土豆正宗做法

后海冲浪手 3个月前 已收到1个回答 举报
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步骤/方式1

准备食材：蒜瓣、生姜切片，苦瓜去馕切块，土豆削皮切块备用。

步骤/方式2

苦瓜和土豆分别入油锅炸熟

步骤/方式3

捞起沥干油备用

步骤/方式4

起锅烧油，蒜炒香

步骤/方式5

加豆瓣酱炒香

步骤/方式6

加生抽

步骤/方式7

加入半碗水烧开

步骤/方式8

倒入土豆，炖10分钟

步骤/方式9

倒入苦瓜，翻炒

步骤/方式10

加白砂糖拌匀

步骤/方式11

盛出

17小时前

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