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红肉
红肉是营养学上的词,指的是在烹饪前呈现岀红色的肉,兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中含有很高的饱和脂肪。兔肉营养价值高、易消化、并有保健作用兔肉与其他畜禽肉相比,它的营养价值与消化率均居于其他各种畜禽肉类之首
6小时前
先敬白骨 1星
共回答了104个问题 评论
一般的情况下,兔子肉是红肉,不是白肉,养兔的人都知道兔子肉瘦肉比较多,不是说肥肉多,而且整条兔子身上的肉都是红肉,没有像猪一样很多白肉标在里边的。
4小时前
回答问题
兔肉属于白肉还是红肉
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