南瓜丝煎做法

闖葒燈 3个月前 已收到2个回答 举报
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黔北夜雨罢 4星

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食材：南瓜（去皮去瓤）800克，鸡蛋4个，小葱60克，面粉200克，盐、胡椒粉、五香粉各适量。

做法：

1.南瓜擦成丝，葱切葱花，打入鸡蛋，加盐、胡椒粉、五香粉、面粉拌匀。

2.平底锅烧热，倒入少量油，下南瓜丝煎。

3.翻面逐个煎熟装盘。

18小时前

49

心中有祢 3星

共回答了391个问题 评论

把南瓜.青红椒洗净，蒜瓣姜清洗干净

2

青红椒切丝.蒜姜切末

3

把南瓜切成均匀薄片

4

改刀切丝

5

锅内加少许色拉油，小火把姜蒜炒香

6

把青红椒丝倒入锅内炒香

7

倒入南瓜丝.改大火爆炒一分钟左右

8

加少许的盐.味精和葱花炒均匀出锅

9

16小时前

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