熟透的牛油果怎么保存

熟透的牛油果可以放在冰箱保存，也可制成牛油果泥。

熟透的牛油果若是不想立刻吃，可以在牛油果表面涂上适量的柠檬汁，然后将牛油果放在冰箱冷藏室保存3-5天，在冷冻室能保存1个月。也可将牛油果制成牛油果泥，滴入几滴柠檬汁，搅拌均匀，密封放在冰箱保存，能保存一周左右。

1、保鲜袋保存

将没吃完的牛油果用稍微湿一点的厨房纸包着，然后在牛油果果肉的表面，均匀的涂上新鲜柠檬汁，放进保鲜袋储存即可。一般来说，将没吃完的牛油果放冰箱冷藏可保存1天左右，而在冷冻室内可以保存好几个月的时间。

2、密封盒保存

没吃完的牛油果果肉很容易与空气接触，发生氧化变色反应，使其食用价值降低，所以要保存切开的牛油果，主要是要做好抗氧化的工作。一般来说，可以将没吃完的牛油果与切开的洋葱放在密封盒中保存，洋葱中含有一定的抗氧化物质，可以延长牛油果的保存时间。

3、模具保存

冰箱中的低温可以抑制微生物的生长及繁殖，所以把没吃完的牛油果，研磨成泥，然后装进冰盒模具中，将其冷冻即可。这个方法保存的好处就是可以每次取用自己需要的量，只是需要注意未成熟的牛油果不宜使用此方法。

牛油果购买回来一般不建议存放，超过一个礼拜，如果成熟的牛油果以放在冰箱的宝轩厂里。

也可以把牛油果放在通风干燥的地方牛油果购买回来一般不建议存放，超过一个礼拜，如果成熟的牛油果以放在冰箱的宝宣城里，也可以把牛油果放在通风干燥的地方，牛油果的保鲜程度可根据牛油果的成熟而决定

如果是熟透的牛油果尽量短时间内吃完。防止水果变质。也可以将熟透的牛油果放冰箱冷藏保存。但这个保存时间也不宜过长。

将成熟的牛油果放入冰箱中保存，不管是切开还是完整的牛油果，只要是已经成熟了的，都是可以放冰箱保存的，而且适当的用柠檬汁涂在表面，还可以延长牛油果的保存时间。一般在冷藏室能存放2-3天左右，在冷冻室内可以存放4-6个月左右

熟透的牛油果应该包好，没有隔绝空气，放在储藏箱保存，过几天看看，没问题的话就保存可以了