隔夜菜到底能不能吃

虚伪狠沉默 4个月前已收到2个回答举报

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如果是冰箱冷冻保存无变质的荤菜类可以吃，蔬菜类和豆类及豆制品不可以吃，蔬菜类主要营养是膳食纤维和维生素，但维生素极易流失，所以隔夜了基本没什么营养价值了，更何况还会产生致癌的亚硝酸盐

15小时前

眼泪的深爱 1星

共回答了110个问题评论

其实是能吃，只不过有的说吃荤不吃素，素菜像绿叶菜最好是当时就吃完了，要不然会产生亚硝酸，对人身体没好处，不过东北大多数人都吃隔夜菜，也没什么事。

13小时前

22

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