虾炒西兰花怎么做

妖精收了你 3个月前 已收到2个回答 举报
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朂後溫洊 1星

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材料

虾15个左右，西兰花一棵

做法

步骤1：西兰花洗净，根去掉，掰成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上一会会，十几二十秒，水不要太多，盖过西兰花就行。

步骤2：锅中油熟，将虾放入迅速过油至熟。

步骤3：然后倒入焯水后的西兰花炒一下，加点盐，稍微加点水。

步骤4：炒个1分钟这样就可以出锅了。

17小时前

49

沉迷小玫瑰 3星

共回答了375个问题 评论

1.准备好所需的原料：虾、西兰花、葱、姜、盐、鸡精、醋、料酒、淀粉等；

2.把虾洗净去沙，用料酒、盐、鸡精腌制十分钟；

3.葱姜切末备用；

4.西兰花洗净，放入沸水里焯一下，捞出沥干水分；

5.锅中倒入油，放入葱姜末爆香；

6.把虾倒入锅中炒，加入少许盐、鸡精翻炒；

7.把西兰花倒入锅中，加入少许淀粉、醋、料酒翻炒；

8.最后把虾和西兰花翻炒均匀，出锅装盘，即可。

15小时前

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