20人份的寿司要多少米饭

花依然 1个月前 已收到5个回答 举报
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妞不会来事 2星

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20人份的寿司需要大约3公斤的米饭。
因为寿司的米饭需要按照一定比例混合调制，一般是将米饭和醋、糖、盐等调味料混合，然后再用来制作寿司。
根据经验，每人份寿司需要约150克的米饭，所以20人份的寿司需要的米饭量大约是3公斤左右。
除了米饭的数量，制作寿司还需要注意米饭的质量和调味的比例。
米饭应该选择粘性较强的短粒米，而且要注意煮熟后的饭粒不能太硬或太软。
调味料的比例也需要根据口味和个人喜好进行调整。
此外，制作寿司还需要注意卫生和食材的新鲜度，以确保食品安全。

21小时前

44

新卟孒情 4星

共回答了432个问题 评论

做二十个人分量的寿司，每份需要100克的米，二十份就是2000克，用电饭煲蒸米饭，容量大概是四升，可以分两次来蒸，全部凉后开始制作。

19小时前

36

七彩的天 4星

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6斤米饭左右

寿司对米质是有要求的，米一般浸透两个小时以上，蒸成饭，每个寿司约取熟饭20—30克，再配合其他材料，调味品，制成完整的寿司。

一斤米是500克，浸透水，再加上水蒸饭，基本能出2斤饭，也就是1000克左右米饭。十个普通寿司用一斤米，绰绰有余了。

16小时前

28

涐傷痛 1星

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2000克左右。因为根据寿司饭团的大小和个人的食量关系，通常20人份得寿司需要使用2000克左右得米饭才可以满足需要。所以要2000克左右的米饭。

12小时前

31

回味爱情 2星

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20人份的寿司要用多少米？要用六斤米左右

7小时前

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