湗偭朲物 3星
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用料:鳕鱼500克,葱,姜,蒜,红辣椒各适量
步骤:
1、锅中倒入油然后加入适量白水鱼放进锅里。
2、加入葱姜蒜。
3、适量盐,花椒粉,糖,醋,酱油,老抽,料酒
4、大火收汁出锅前加入红辣椒适量鸡精即可。
7小时前
情似迷 1星
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食材:阿拉斯加银鳕鱼排2块、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、糖1/2勺、水8勺、胡椒粉少许、芝麻油少许、淀粉1勺、盐1克、姜葱红椒蒜料酒适量。
2、准备食材,银鳕鱼解冻去细鳞清洗干净。
3、将鳕鱼用料酒胡椒粉和盐淀粉略腌制十分钟左右。
4、准备葱姜蒜红椒。
5、将生抽老抽蚝油糖胡椒粉芝麻油水放在一起,调成碗汁。
5小时前
回答问题
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