元宵节农村蒸灯怎么蒸的

明天就是元宵佳节了，我最喜欢的就是看着妈妈蒸灯，我们这里的习俗蒸灯是用罗豆面子，蒸灯是有顺序的，从一月份到十二月份，剩下的还能做其他的小动物，蒸灯出来的时候，如果几月份的有水，就能看出这年的雨水多不多。几月份有雨。也能理解出农村庄家能否有个好的收获！

正月十五，在我老家叫蒸灯十五，也就是说，这一天要蒸面灯。

至于面灯，我所知道的讲究是，1，独立成家的人，要蒸灯。2，家里死了人的，三年不能蒸，要靠附近的邻居，亲友送，一家送两个，有的人缘好的人家，能收到两麻袋的面灯,但是不能点着。3，出嫁的女儿，不能在娘家看灯，原因不知道，反正忌讳。所以我们在十五之前“滚蛋”了。4，面灯点着是不能吹灭的，都是自己灭掉，点的灯数量，要看家里几口人，往往是几月出生的就点月份灯。5，以前还要蒸一个大龙灯，留着二月二龙抬头的时候下水龙吃。

手巧的人还可以蒸生肖灯，可惜这门绝学，到我这里失传了。我以后回家要是有机会呆到十五，一定要爸妈好好教教我。

以往蒸灯，大多是豆面和白面混合不发酵，那样蒸出来的灯造型好。豆面没白面好吃，老百姓自己家过日子，点了灯还是为了吃的，后来就都蒸白面发酵的。

我蒸的，发酵以后，都没形状了。灯窝窝都挤没了。尤其是那个刺猬，都怒发冲冠，还真扎手！

我们今天点了三个，我的一个月份，媳妇的月份，还有一个莲花灯。