铝平底锅铝的粘黏是怎么回事

微笑式放手 2个月前 已收到2个回答 举报
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孤独空人心 4星

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铝平底锅铝的粘黏是由于长期使用过程中，食物中的油脂和蛋白质会附着在锅底上形成一层薄膜，这些物质会与铝发生化学反应，产生一层氧化铝，使锅底变得粘黏。

此外，长时间使用不当，如高温加热或使用硬物擦拭也会加剧粘黏现象。因此，正确清洗和使用方法能有效延长铝平底锅的使用寿命。

18小时前

45

落幕为红颜 4星

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是因为烹饪时底油少，应该热锅凉油，掌握烹饪技巧，才能迎刃而解。

16小时前

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