赞 單純式味道 2星
共回答了20个问题采纳率：99.8% 评论
用料三黄鸡一只，生姜一块，洋葱半个，葱一根，干葱头若干个，沙姜三、四个。
焗鸡煲的做法步骤
步骤 1
space
三黄鸡切小块
步骤 2
space
生姜、洋葱、蒜头切片，干葱头、沙姜拍碎，葱切段。
步骤 3
space
鸡切块后加入盐抓至起黏，加入料酒、糖、沙姜、海鲜酱抓匀，加入蚝油抓匀，加入老抽抓匀，加入白胡椒粉抓匀，要尝一下味道，（如果淡了可加点生抽）加点生粉抓匀。
步骤 4
space
砂锅里放入生姜等料，在砂锅四周淋点油开大火烧。
步骤 5
space
放入鸡块大火盖上锅盖烧一会，转小火转动砂锅，大约十分钟左右听到响声，再开大火烧一会，顺锅盖淋点料酒。
步骤 6
space
洒点青红椒碎即可。
6小时前
5
可能相似的问题
-
查看 38回答 2
-
查看 496回答 2
-
查看 114回答 5
-
查看 988回答 2
-
查看 31回答 1
-
查看 86回答 2
-
查看 424回答 2
-
查看 23回答 2
-
查看 296回答 2
-
查看 19回答 1
猜你喜欢的问题
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前2个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前2个回答
热门问题推荐
-
1个月前2个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
2个月前2个回答
-
3个月前2个回答