十字花科蔬菜有哪些

半世浮华梦 1个月前已收到4个回答举报

尐蒾糊 2星

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十字花科蔬菜有3200种，较为常见的是独行菜、荠菜、大白菜、绿菜花、甘蓝、豆瓣菜、卷心菜、诸葛菜、雪里红、萝卜等。十字花科的蔬菜的共同特征就是基生叶子是莲花的形状，没有托叶，是单叶，花瓣呈十字排列，有假隔膜。

12小时前

柜子秘密 2星

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大头菜，萝卜菜，红萝卜，野生的荠菜，水芹菜，铁包菜，花椰菜、甘蓝、西兰花、油菜，芥菜、芥蓝。都是比较常见的，含有丰富的营养物质的

11小时前

揪心旳留言 2星

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十字花科（Brassicaceae）又称十字花科植物或十字花科蔬菜，是植物界的一个大科，包括许多食用蔬菜和药用植物，常见的十字花科蔬菜有花椰菜、西兰花、包菜、芽菜、油菜、卷心菜等。这些蔬菜通常被认为是非常有营养的食品。其中，花椰菜和西兰花富含蛋白质、纤维素和许多维生素，如维生素C、维生素K、维生素B6和叶酸等；而包菜则富含高量的维生素C、维生素K和钾等营养素。总之，十字花科蔬菜是我们日常饮食中非常重要的一部分，我们可以通过多样化的烹饪方法和搭配，来获得更多美味又营养的膳食。

8小时前