小米粥最忌放什么

小米粥最忌放食用碱面。

因为放食用碱面会减少小米的营养成分，当然熬小米粥时放点食用碱面，会使小米粥喝起来，口感非常香滑，也会增加小米粥的粘稠度。尽管放食用碱面会减少小米粥的营养成分，人们为了小米粥的口感好，仍然愿意在熬小米粥的时候，少放一点食用碱面的。

小米粥没有什么不适合的东西

小米作为主食的一种，是比较百搭的食物，和任何食物在一起都比较适合。小米粥一般是作为早餐或者晚餐食用。

目前没有小米粥不能和什么一起吃的说法。

小米的营养价值很高，含蛋白质9、脂肪及维生素，还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素，维生素B1的含量位居所有粮食之首。

小米一般都煮粥食用，尤其是在北方地区，小米是主要食物中的一种，并且很多地方都有晚餐食用小米粥的习俗。

小米粥不能与何种食物一起吃，通常并没有明确的科学数据，也并没有较为确切的说法，因此可以根据自身情况适当食用，建议广大人群不要轻信传言。

盐。

小米粥是生活中比较常见的食物，其中含有多种维生素、碳水化合物、膳食纤维以及氨基酸等营养成分，适量食用小米通常能够有效补充机体所需的营养物质。在喝小米粥时，可以适当与绿色蔬菜或者肉类食物搭配食用，还可以适当吃一些水果，以丰富膳食营养，帮助维持身体健康。

碱，很多人为了让小米粥变得稠一些，就加碱，非常不好，破坏营养成分，如果想让粥变得粘稠，可以加大黄米，或者燕麦片一起煮粥。

小米粥是一种养胃粥，最适合老年人和生病的人吃的一种善食食物。小米粥含交种维生素，我们煮小米粥都要保持他的原汁原味。所以小米粥最忌放盐。