藜麦需要泡多长时间

女夭妇 1个月前 已收到3个回答 举报
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藜麦吃之前最好泡1个小时以上

因为藜麦是属于高膳食纤维的谷物，所以要煮的时候最好能够泡1个小时以上，这样藜麦才能吸收足够的水分，变软，煮出来的粥也是比较粘稠的。而如果想吃干饭的话，就可以直接进行蒸煮，不用泡也可以。根据个人的饮食习惯去烹饪。

19小时前

12

啵啵大帅比 2星

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藜麦需要浸泡2小时左右就可以了。

如果准备蒸熟后食用，则需要浸泡4小时左右。浸泡结束后，再用清水反复漂洗至水质清澈透明，残留的皂苷就算是去除干净了就行了

17小时前

43

卑微微笑 4星

共回答了475个问题 评论

一般藜麦只需要泡一个小时就可以，做饭就会有那个小牙牙小尾巴，营养就出来了

14小时前

13
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