乙醇提取的叶绿素可以保存多久

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离体的叶绿素见光易被氧化而分解为还原型的小分子化合物,颜色多是黄色至红棕色，可以用弱碱性溶液处理叶绿素分子，就能稳定住。一般的提取液是放在棕色瓶中保存，我曾经做过的在棕色容量瓶中保存一天颜色基本没什么变化，比色的变化也不大。

21小时前

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