歐小貓 1星
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步骤/方式1
1、刚买回的新鲜豆腐要先清洗干净,再切块备用。
步骤/方式2
2、锅内放入植物油和盐,再调至大火炒热。
步骤/方式3
3、大火炒热油锅后,放入豆腐大火油炸,炸制过程中翻动豆腐块均匀受热。
步骤/方式4
4、豆腐泡表面变浅棕色后,转中小火慢炸,等豆腐块全部变色再捞出沥干油即可。
18小时前
回答问题
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