蝶豆花的花可以吃吗

莣卜迩 3个月前已收到2个回答举报

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可以，蝶豆花又称蓝蝴蝶，具有丰富的维他命A、C和E，可提高免疫力，帮助和促进皮肤弹力和骨胶原生成，东南亚国家的人多用它泡茶喝。

蝶豆花中含有天然花青素，晾干后泡水，水呈蓝色，加入柠檬汁会变成紫色，可以做食品染色剂或者调鸡尾酒用。

11小时前

无情亦有情 1星

共回答了129个问题评论

蝶豆花的花本身没有毒，但是最好不要吃，没有食用价值

9小时前

49

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