逗比之巅 2星
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香煎金线鱼做法:1.把金线鱼洗净后,两面划十字刀入味。
2.在鱼的两面滴上白酒,静置两分钟去味,再用盐和生抽均匀抹在鱼身两面,静置20分钟。
3.平底锅倒入少许植物油,待油温稍高时放入金线鱼,中小火煎两分钟。
4.翻面再煎两分钟,鱼眼鼓起后起锅。
21小时前
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