犹豫告白 1星
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主料
红薯5个
糯米粉120g
辅料
调和油适量 白糖适量
步骤1
红薯去皮,切碎,加白糖,加水煮熟,煮软
步骤2
用铲子把煮熟的红薯捣碎,越碎越好,有耐心的可以借用料理机打碎
步骤3
把红薯糊到进糯米粉和粳米粉里
步骤4
和成红薯粉团
步骤5
模具抹油,下均匀剂子,填进模具里
步骤6
平整后,用力甩出
步骤7
水开上锅蒸15分钟即可
8小时前
欢喜和你 3星
共回答了343个问题 评论
红薯一个 100g 、 小麦面粉 300g 、 食盐 少许
步骤11.红薯洗干净削皮
步骤2.把红薯放入蒸笼蒸8-10分钟,闷一会蒸烂就好
步骤3.红薯蒸好后放入大碗中用饭勺压成泥状,加去少许盐,喜欢吃辣的可以加点辣椒面
4.慢慢加入面粉,使其红薯泥和面粉揉为一体
5.和好面后喜欢吃馅的小伙伴可以包馅,也可以去吃,搓成丸子蒸也可以,煮也可以哈!
6小时前
回答问题
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