唯的某某某 3星
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不要吃了。平菇发光说明有些变质了,菌类变质之后会产生霉菌,长期吃会产生致癌物质,建议平菇发黄就不要再食用了,记住买下平菇之后,要及时吃了,避免发黄。
1小时前
兲矢的泪 4星
共回答了435个问题 评论
能吃。平菇放久了发黄还能不能吃需要根据平菇的情况进行决定,如果是风干出现的颜色发黄,可以吃,如果是因为变质引起的平菇发黄,一般不可以吃,以免影响到身体健康
21小时前
只剩下空壳 2星
共回答了238个问题 评论
不可以吃
变黄是霉变的主要表现。如果是一切正常吹干得话,色调也不是淡黄色,仅仅略微有点儿发黄。这类吹干的菌类泡茶以后還是能够 一切正常服用的。菌类变黄是产生颜色上的改变,由当然的石灰转化成淡黄色,表明已不新鮮了,这时候的蘑菇营养成份比不上新鮮的了,但不容易影响服用,口味可能沒有新鮮的好,有时菌类被晾干或是烘干色调也会改变,不影响服用的。
18小时前
回答问题
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