榴莲先生 2星
共回答了263个问题 评论
步骤/方式1
面粉与水混合揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜饧一会
步骤/方式2
葱切好备用。猪肉剁成肉糜,图方便用了绞肉机。在肉糜里加入少许盐、味精、酱油调味
步骤/方式3
加入淀粉是让猪肉更嫩,玉米淀粉、木薯淀粉都可以。加入适量水搅拌,也是让猪肉更嫩保持口感
步骤/方式4
将饧好的面团平均分成等量的剂子
步骤/方式5
将剂子擀成薄面皮
步骤/方式6
此时再将切好的葱放入肉糜中,
步骤/方式7
在面皮上均匀铺上猪肉馅,不要太多
步骤/方式8
放上另一张面皮,压实
步骤/方式9
锅内倒入油,中小火,放入肉饼,一面呈黄色时翻个面,两面金黄即可
步骤/方式10
煎好的葱香肉饼稍凉切块,开吃
6小时前
猜你喜欢的问题
23天前3个回答
23天前5个回答
23天前1个回答
23天前1个回答
23天前1个回答
23天前3个回答
热门问题推荐
1个月前1个回答
3个月前2个回答
2个月前1个回答
3个月前3个回答
1个月前4个回答
3个月前1个回答
1个月前1个回答
3个月前4个回答
1个月前1个回答