蒜蓉蒸白虾的做法

时常不忿 4个月前 已收到3个回答 举报
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噯誓誩 2星

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食材:

虾 300g 、 蒜 一头 、 姜 两片 、 生抽，蚝油 两勺 、 糖 少许 、 料酒 一勺 、 小米辣 适量 、 粉丝泡软 适量

步骤:

1.剪去虾头

2.开背

3.去除虾线

4.粉丝泡软摆盘

5.摆整齐

6.蒜头，小米辣，剁碎加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，浇上热油，搅拌均匀，调好的酱汁均匀浇在虾上，

7.水开蒸5分钟，最后撒上葱花，浇上热油

7小时前

12

成就人才网 2星

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用料海白虾若干蒜适量、葱适量、干红辣椒适量盐适量、黄酒适量、蒸鱼豉油适量

做法1处理虾，剪开或切开虾背，把虾线抽出。

2虾身上洒点盐，加点料酒，加上姜片。

3蒸锅烧开水，把虾放入，蒸五分钟，闷五分钟。

4准备好蒜泥，葱末，辣椒段。

5料汁做法：蒸过的虾汤，再倒入蒸鱼豉油，调匀，倒在虾身上。

6虾身上放葱末，热油锅，爆香蒜泥辣椒段，浇在虾身上。7很香，很鲜，微辣。

5小时前

28

肉饅頭 3星

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食材

大希地厄瓜多尔白虾、粉丝、大蒜、姜、小米椒、白糖、生抽

烹饪方法

白虾开背去虾线，用刀背拍平。

粉丝在水中泡软后铺在盘子里。

姜蒜辣椒切末，加白糖、生抽调成酱汁。把虾码在粉丝上，淋上酱汁。

上锅蒸15分钟，就完成啦

2小时前

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