冬樱桃生物学特征

一、树势强旺，生长量大

　　樱桃树势强健，当年生长量大。在乔砧上，大樱桃幼树新稍可生长2米以上，过旺的营养生长，延迟了生殖生长的进程，这是樱桃幼树进入丰产期相对较晚的重要原因之一。

　　二、萌芽率高，成枝力弱

　　与其它北方落叶果树相比，大樱桃萌芽率较高，一年生枝除基部几个瘪芽外，绝大多数均可萌芽。但在自然缓放的情况下，只有先端1-3个芽可抽生较强旺枝，其余多为中短枝，中后部的甚至不能成枝，仅萌芽几个叶丛枝。大枝上的中短分枝易转化为各类结果枝。

　　三、顶端优势及干性强，枝条生长势两极分化严重

　　顶端、直立、背上的枝条很强，而下端斜生，背下的枝条生长很弱。枝条的两枝分化严重，形成优势枝条延长，劣势枝条（包括叶丛枝）干枯脱落的现象。所以抑制大樱桃顶端优势，均衡树势，刺激小枝抽生，防止内膛光秃，立体结果是重要的修剪目标。

1 结果习性

　　在管理良好的情况下，小樱桃2-3年开始结果，4-5年进入盛果期。大樱桃3-4年开始结果，6-7年进入盛果期。

　　小樱桃可自花结实。大樱桃绝大多数品种为异花结实，需要配置授粉树。

　　2 花芽分化

　　樱桃的花芽分化时间较早。花芽的生理分化集中在春稍停长，采果后10天左右，花芽形态分化在采果后的1-2个月。

　　3 枝芽特性

　　樱桃的芽为单芽，分为叶芽和花芽。叶芽顶生或腋生。花芽为纯花芽腋生，每一花芽内具有3-7朵花。

　　樱桃的萌芽力较强。中国樱桃萌芽率高，甜樱桃则低，但其隐芽寿命长，易于更新。随树龄增大，萌芽力提高，成枝力降低。

　　樱桃的枝可分为营养枝和结果枝。结果枝又分为长果枝、中果枝、短果枝和花簇状果枝。产量主要与短果枝和花簇状果枝有关，因此要通过修剪等措施，调节各类枝的比例，从而保证长树和结果的平衡。

　　4 休眠

　　樱桃进入自然休眠后需要经过一段时间的低温才能解除休眠。休眠时间的长短因品种而异。小樱桃的休眠时间相对较短，约需40-60天；大樱桃的休眠时间相对较长，约需60-80天，即需冷量为：0℃以下的时间累计在800小时左右。只有完成休眠后樱桃才能正常开花结实。这一点对合理确定扣棚时间是非常重要的。

1.1发芽和开花

春季日平均温度达10度左右时，花芽开始萌动，达到15度左右开始开花，花期7~14d。中国樱桃比欧洲甜樱桃开花早25天左右，花期易遇晚霜危害。