贱命条 2星
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古巴芭蕉是一道古巴传统的糖水甜品,也被称为\Plátanos en Tentación\。以下是一种常见的古巴芭蕉的做法:
材料:
- 熟透的芭蕉(香蕉):2-3根。
- 黄糖或红糖:适量。
- 水:适量。
- 肉桂粉:适量。
- 柠檬汁:少许。
步骤:
1. 准备芭蕉:将芭蕉去皮,切成块状或切片备用。
2. 煮糖水:在一个锅中加入适量的水和黄糖(或红糖),根据个人口味调整甜度。加入少许柠檬汁和肉桂粉,搅拌均匀。
3. 煮芭蕉:将切好的芭蕉放入锅中,用中小火慢慢煮熟。期间可以轻轻搅拌,确保芭蕉均匀吸收糖水和调味料。
4. 炖煮至浓稠:继续用小火炖煮,直到糖水变得浓稠,芭蕉变软糯,呈现出深棕色的外观。
5. 出锅:煮好的古巴芭蕉可以直接食用,或者放凉后冷藏一段时间以增加口感和风味。
古巴芭蕉可以作为甜品单独食用,也可以搭配其他甜品或冰淇淋一起享用。根据个人口味,还可以加入其他调味料如香草精等来增添风味。
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