诉竹哑 2星
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目前国内市场上在售的烘焙用的抹茶粉大都是由绿茶粉冒充的。这种绿茶粉大部分是由一些卖不掉的陈年茶叶研磨之后制成,没有多少营养成分,所以销售价格极低。在经过暴晒以后,这种绿茶粉的颜色会变淡,所以很多商家往里面添加了色素来冒充抹茶粉。而这种色素抹茶在暴晒以后,颜色是不会改变的。
因此,我还是建议不要直接食用烘焙用的抹茶粉。
4小时前
回答问题
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