答案是你 2星
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做法:1、把米粉凉水下锅煮开,煮5分钟左右捞起,用凉水过凉,捞起沥干水分。
2.葱姜洗净切末,鸡肉切末3、热锅凉油,下番茄火锅底料、加麻辣鱼调料。
3.加豆瓣酱翻炒出香味出红油,加葱姜翻炒均匀出香味。
4.加鸡肉翻炒均匀,加料酒、生抽翻炒均匀,加花椒粉翻炒均匀,加水翻炒均匀小火熬制3分钟左右、加少许白糖、胡椒粉翻炒均匀即可。
5.汤锅加水大火烧开,下米粉烫2分钟左右捞起,装碗,加鸡肉酱,撒上香菜末,炸黄豆、酸豇豆拌均匀即可。
13小时前
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