高山蜂蜜和黑蜜的区别

谁懂谁无情 2个月前 已收到1个回答 举报

啶流泪 2星

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黑蜜之所以黑,是采集了米团花蜜,但我们老家并不叫米团花,而是叫蜜糖花,初春开花,会有非常多的小鸟来取食花蜜。云南的高山黑蜜,和俄罗斯黑蜂蜜是两个不同的概念,云南黑蜜是野生中蜂采集野生的蜜源植物米团花所酿造的蜂蜜,颜色为墨色,故称黑蜜。非远东地区培育品种黑蜂酿造的蜜。

蜜糖花分布在云南西部、南部、西南部的海拔1500米以上的高山地区,每年仅2月到3月间短暂开花,所能产出黑蜜数量较少,营养价值颇高,十分珍贵。

普通蜂蜜是由中蜂采集而成的,通常情况下市场上售卖的普通蜂蜜是由人工饲养的蜜蜂所采集。

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