冥亡心 3星
共回答了364个问题采纳率:94.8% 评论
1.准备食材:豆腐300克、虾酱1汤匙、葱10克、花椒5克、油适量。
2.豆腐切片,葱切葱花,蒜切末,备用。
3.起锅倒油,油热放入豆腐,小火煎至两面金黄。
4.再加入虾酱、花椒翻炒。
5.放入少许水煮2分钟,放入蒜大火收汁。
6.最后撒上葱花即可
15小时前
与我来说 2星
共回答了295个问题 评论
主料:豆腐(北)250克
辅料:白果(干)10克,西兰花50克,金针菇50克,洋葱(白皮)30克
调料:蚝油20克,白酒5克,鸡精2克,虾酱15克,植物油20克,淀粉(玉米)5克
做法:
1. 准备葱花,豆腐切块热水煮熟;
2. 锅内放油,炒香葱花;
3. 加入虾酱微炒;
4. 放豆腐,少量水,翻炒即可。
13小时前
心事慌 4星
共回答了491个问题 评论
材料
日本豆腐,虾仁,小番茄,甜玉米,黄瓜,胡萝卜,木耳
做法
1.把日本豆腐切片,摆到盘子上,放到微波炉中加热2-3分钟,去水备用。
2.然后,我们开始做上面的浇汁。把虾、胡萝卜、黄瓜、玉米分别过热水到7分熟。将焯过水的蔬菜放到凉水里面过下水,可以保持口感。
3.接着,起锅,放少许油,放姜扁炒,放入胡萝卜黄瓜玉米,放入番茄酱,少许糖,盐,加入虾仁,木耳。放入少许鸡精、香油。
4.最后,把这些酱汁倒在热好的日本豆腐上。
11小时前
挚皧茈 1星
共回答了187个问题 评论
食材:虾酱100克、豆腐100克、猪肉馅50克、花椒1-2个等所需食材及其用量。
虾酱豆腐王刚做法步骤:
1、准备配料:准备材料,葱切葱花,姜、蒜切末,红椒切末,豆腐洗净切厚片,铺在盘子上面。
2、入锅炒制:油锅烧热,放入葱花、姜蒜末爆香,放入红椒末、肉末,煸炒至肉色变白,松散,放入虾酱、白糖,煸炒至虾酱和肉末水汽蒸发,干香后起锅铺在豆腐上,将盘子盖上保鲜膜,放入蒸锅,上汽后,蒸20分钟取出,撒上葱花,虾酱豆腐王刚做法就完成了 。
7小时前
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