懒人酱油卧蛋做法

納蘭嫣嘫 3个月前 已收到8个回答 举报

心脏全是倪 3星

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首先准备食材:食用油、鸡蛋、青椒(看个人喜好)、葱花(我认为这个必须有)、生抽、酱(我用的是买的熟酱,看个人喜好,不唯一)。

第一步:我们把青椒切碎、小葱切成葱花,然后放在盘子里,倒入食用油、生抽,搅拌均匀。

第二步:把鸡蛋打入盘中,用筷子轻轻划一下每个鸡蛋连接的蛋白,让每个鸡蛋都入味。

第三步:上锅蒸10分钟,出锅之后,可以再鸡蛋表面再淋如一点海鲜酱油,颜色会更好看呦。

12小时前

6

你我她她她 3星

共回答了319个问题 评论

1、食材用料:鸡蛋四颗、胡萝卜少许、香油少许、海鲜酱油少许、盐少许。

2、鸡蛋四颗,把鸡蛋打散,用筛子过滤蛋液。

3、在过滤好的蛋液中加入一碗温清水,少许海鲜酱油,少许盐,两滴香油,搅均即可。

4、包上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签多扎几个洞,放入微波炉加热,五分钟熟。

5、从微波炉取出,除掉保鲜膜。

6、把胡萝卜切片,用模具抠两个花型。

7、摆放在鸡蛋羹上方,完成。

11小时前

35

珴无所谓 2星

共回答了239个问题 评论

步骤 1

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鸡蛋打入碗中,另一碗中放入酱油蚝油胡椒粉葱花和油混合搅拌

步骤 2

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混合完这样子可以先把锅烧水准备

步骤 3

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混合调料中倒入鸡蛋,来回划动几下但不把蛋黄搓破

步骤 4

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水开放入蒸,我开的大火蒸差不多十分钟这样子开盖看了就已经熟了。

8小时前

6

丄渧湺祐亇 3星

共回答了3个问题 评论

不存在
因为酱油卧蛋是需要考验厨艺的一个简单但是不能马虎的菜品,没有什么所谓的懒人做法。
不过,如果想要做出一个简单的鸡蛋料理,可以尝试煮炒鸡蛋或者煎鸡蛋,这些做法相对简单,也非常适合懒惰的人。

4小时前

41

疼疼疼到哭 3星

共回答了307个问题 评论

懒人酱油卧蛋是一款受到大家欢迎的自制小食,做法简单易学,以下是详细的制作方法:

材料:

鸡蛋、酱油、醋、水、花椒、姜片、葱段、白糖、食盐、料酒。

做法:

1.煮鸡蛋:放入一锅水,加入少量盐,煮沸后放入鸡蛋,煮15~20分钟,使蛋黄变硬,蛋白熟透即可。

2.调制酱汁:取一个小碗,加入适量酱油、适量醋、适量水、适量白糖、一点料酒,适量花椒、姜片、葱段。

3.卧蛋入酱:将煮好的鸡蛋剥壳放入小碗中,将调制好的酱汁淋在鸡蛋上。卤制时间越长,味道就越浓。建议卤制时间在半小时以上,风味更好。

4.腌制好的鸡蛋可以在冰箱中保存一段时间,取用时可以加热或直接食用。

小贴士:

1.可以根据个人口味的需要,增加或减少配料的含量。

2.可以根据所在地区的口味习惯,自己进一步尝试些改良。

3.鸡蛋的煮熟时间要保持合适,以防煮老了,影响口感。

21小时前

16

繁華落末 4星

共回答了437个问题 评论

懒人酱油卧蛋是一道简单易做的快餐,以下是做法:
1.先将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
2.在碗里加入酱油、盐、鸡精、葱花、姜末、蒜末等调料,再加入适量的水,搅拌均匀。
3.将拌好的料倒入保鲜_

15小时前

46

活着的理由 3星

共回答了39个问题 评论

1、食材:鸡蛋 10gr,花椒 少许,大料 1个,香叶 1片,桂皮 1小块,盐 适量,老抽 1大勺,生抽 1小勺。

2、把鸡蛋洗净入水中煮熟。

3、煮蛋期间,另备锅准备小料,加水烧开煮5分钟。

4、鸡蛋剥去外皮后用快一点的刀子在鸡蛋表面划几刀。

5、然后放到煮好的卤料中再煮5分钟关火即可。

8小时前

25

瞬間失去 4星

共回答了404个问题 评论

懒人酱油卧蛋是一道简单易做的美食,适合那些不想花费太多时间和精力的人。以下是懒人酱油卧蛋的做法:

1. 准备好鸡蛋和酱油。将鸡蛋打入碗中,加入适量的酱油,搅拌均匀。

2. 将鸡蛋液倒入微波炉专用的玻璃杯或碗中,放入微波炉中,以中火加热1-2分钟。

3. 取出鸡蛋,用筷子或勺子轻轻搅拌一下,再放回微波炉中,以中火加热30秒至1分钟。

4. 取出鸡蛋,再次搅拌一下,让鸡蛋均匀受热,放回微波炉中,以中火加热30秒至1分钟。

5. 重复以上步骤,直到鸡蛋完全凝固。

6. 取出鸡蛋,倒出多余的酱油,即可享用。懒人酱油卧蛋简单易做,口感鲜美,是一道适合早餐或下午茶的美食。

1小时前

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