嗰魜得丗堺 1星
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虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说,有损害。通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可
7小时前
右眼蒼涼 3星
共回答了373个问题 评论
虾蒸煮8分钟左右就可以啦,虾如果蒸的时间过长的话,虾肉变老,营养成分流失会影响品质和口感的。
5小时前
回答问题
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