粉条的热量高吗

热量高的。

每100克的粉条所含有的热量为337大卡，一拳头的干粉条大约为20克，其所含有的热量大约为67大卡，需要我们散步将近五十分钟才能消耗掉这些能量。

粉条的主要成分是碳水化合物，适量吃粉条不会引起发胖。如果一次性吃的太多粉条则可能会导致热量摄入过多。

每100g粉条339kcal，84.2g碳水，热量高。马铃薯粉条GI值是13.6，属于低GI碳水，苕粉34.5、豌豆粉31.6，也是低GI。

答；粉条的热量高吗（高，350大卡）。

材料：白菜一颗、猪肉一块、粉条一把

辅料：大葱一根、生姜、大蒜、八角、花椒各适量

调料：料酒、生抽、香油、白糖、食盐、老抽、胡椒粉各适量

做法：

1.先把猪肉切成薄片，把白菜邦和白菜叶切好分开摆放，粉条用开水浸泡5分钟泡软，大葱切段、生姜切片、大蒜切片，切好装一起备用。

2.锅内加入适量植物油开小火，下入10克白糖，小火慢慢炒化。

3.炒至焦糖色后下入猪肉，炒至变色，接着下入葱姜蒜、八角、花椒，炒出香味。

4.下入白菜邦，再加入料酒3克、老抽3克和生抽5克，翻炒2分钟左右，白菜邦炒软。

5.下入泡软的粉条翻炒均匀。

6.接着在锅内淋入适量清水煮开，记住水量要比食材稍低一些，然后盖上盖子转小火炖5分钟，再转大火，下入白菜叶，再加入3克食盐、1克胡椒粉，大火翻炒1分钟左右，

7.最后淋入适量香油提香增亮即可出锅。