切萝卜的方法

莈関系 2个月前已收到2个回答举报

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1、首先把萝卜平放在案板上，用刀将萝卜斜切一刀，再把萝卜切面向上翻，再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把萝卜上一次的切面朝上面翻，然后不断地一翻一切，一翻一切，就可以把萝卜切成片状。

2、把萝卜从中间切开，把其中的一半平放在案板上，然后将菜刀呈45度斜角，用刀切平放在案板上的萝卜，就可以把萝卜切成菱形片。

3、将萝卜水平放在砧板上，然后将其切成两半。在萝卜上再切四个V槽，均匀分开。将萝卜水平放在切菜板上，然后切成薄片，这样萝卜花片就做好了。

4、把萝卜平放在案板上，用刀将萝卜切成段，然后四周切一下成方形。如果长根萝卜不好切方，可以切段后再切方，在侧边切片，这样就把萝卜切成了棱形片。

1小时前

共回答了206个问题评论

1、首先去市场上挑选优质的白萝卜，最好表皮比较光滑，新鲜的白萝卜，将表皮刨去，洗干净。

2、将白萝卜洗干净之后，放在砧板上。

3、用刀将白萝卜对半切开。

4、再用刀将白萝卜的另一半对半切开。

5、将切成块状的白萝卜，用刀切成小块状，这样的小块状适合煲汤。

21小时前

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