龙汤煲的做法

龙汤煲做法如下

1、用料：橄榄14颗、姜片4片、盐1勺、鸡精半勺、龙骨1斤、蜜枣1颗。

2、骨头洗干净后，冷水下锅焯水，然后拿出来清洗干净。

3、青橄榄切半。

4、砂锅放入骨头，青橄榄，姜片，蜜枣。

5、大火煮开后转小火煲一个半小时至两个小时，放盐鸡精调味即可出锅食用

主料膨鱼腮30克海龙4条瘦肉500克莲子50克辅料新会陈皮1/3个盐适量姜3片蜜枣2颗

步骤

海龙瘦肉汤的做法步骤11.瘦肉切大块，和姜片一起下锅焯掉血水，洗净备用；

海龙瘦肉汤的做法步骤22.海龙用清水稍洗净一下；

海龙瘦肉汤的做法步骤33.膨鱼腮提前一小时泡发，清洗干净沙尘；

海龙瘦肉汤的做法步骤44.莲子，陈皮和蜜枣稍洗一下即可；

海龙瘦肉汤的做法步骤55.煲中煮约2L开水，水开后把以上备好的材料都下锅，大火煮开5分钟后，转小火煲两小时左右；（我用电饭煲的煲汤模式）

原料：

龙骨250克

步骤

1.将龙骨氽水后捞出洗净

2.放入药材：党参一小节、姜一片、枸杞8粒

胡椒粒4粒

3.把所有材料放在锅里浇开

4.把浇开的骨汤倒在瓦罐里放在锅里煲1小时，

5.煲好的汤加点盐鸡精，加饭酒即可

这样美味的龙骨汤就做好啦，平平淡淡很好吃哦

食材:

龙骨5块、玉米1根、冬瓜适量、食盐1勺、胡椒粉1勺、姜1块、料酒1勺、蒜1瓣、枸杞1把

步骤:

1/2

锅里面烧开开水，先把龙骨放下去水焯下，加入姜+料酒+蒜去腥捞出，然后将玉米剁成大块备用，冬瓜去皮去籽切块备用

2/2

重新放入清水，放入龙骨，加入姜片大火烧开，然后转至小火炖1小时，之后放入玉米，枸杞和冬瓜，炖10分钟加入食盐，胡椒粉搅拌均匀即可