酸菜能不能冷冻保存

陌路爱情 1个月前 已收到4个回答 举报
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曲终人再见 3星

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酸菜能冷冻保存，这也是酸菜深受人们喜爱的原因之一，酸菜便于储存和运输，是东北地每年冬季的主要蔬菜，所以说酸菜能冷冻保存。

16小时前

45

最后一号 1星

共回答了108个问题 评论

 可以的。酸菜是一种经过特殊的办法加工制作的菜品，酸菜含有较高的乳酸菌，酸菜的保存需要在较低的环境温度条件下才可以，把酸菜冷冻起来能够很好的保持质量。

14小时前

16

笑到面瘫 1星

共回答了103个问题 评论

酸菜可以冷冻保存。

我们只需要将酸菜清洗干净并切丝或切段，然后直接用保鲜袋装起来放入冰箱冷冻即可。酸菜用来炒牛肉非常合适，只需要先把蒜末、辣椒倒入锅中爆香，再放入酸菜末炒干，最后倒入用淀粉、老抽、白糖、食用油、沙茶腌制的牛肉翻炒即可。

11小时前

34

泪梦红尘 2星

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可以冷冻的没有问题的

7小时前

29
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